穿著蛙裝，戴著斗笠，夏風吹拂下，綠色波浪般的茭白筍田，自然湧泉水蘊育著埔里茭白筍，來碗沁涼的茭白筍冰或果汁吧!享用泡菜點心，一新綠保田茭個好朋友，復育保育魚"白魚"，一株茭白筍、復育白魚生態，天色暗下微風吹佛著，享受自然交響樂

茭白筍田活動規劃：1至2月插秧活動，3至4月福壽與平安競賽活動，5至10月採收活動，11至1月焢窯＆堀頭活動。

1. 生態旅遊是負責任的旅遊，為愛護地球環境，力行環保，落實生態旅遊精神，減少使用一次性物品，全程不提供拋棄式用品及瓶裝水，請務必自備：手帕、水壺、環保筷、盥洗用品(毛巾、牙刷、牙膏)、拖鞋，及可重複使用之雨具等。
2. 園區另提供斗笠。請穿著戶外活動衣物（長褲）及鞋，自備個人藥品、健保卡、身分證、太陽眼鏡、換洗衣物、遮陽帽(必備)、手電筒（必備）、雨具（必備）、防蚊設施、暈車藥，可自行斟酌攜帶相機。野外活動勿穿著拖鞋、涼鞋。吸菸者請於無人處或下風處吸菸，並自備菸蒂盒，不亂丟菸蒂。建議帶雨傘，遮陽又通風避雨。建議下田著青蛙裝者，另自帶襪子一雙。
3. 休閒體驗活動為配合當地農民生產時序與確保活動品質，均採七天前預約報名，暫不接待臨時或當日預約。遊程採預約人數制，恕不接受非報名人員隨團旅遊。
4. 埔里地區筊白筍幾乎全年生產，週一至週日均歡迎機關團體、公司行號、戶外教學等單位團體預約，10人以上天天成行。
5. 寒暑假間團體以假日計費。
6. 活動行程除颱風、地震等不可抗力之天災發生暫停活動，如遇天候不佳時會以相關活動代之。
7. 活動預約洽詢：04-2380-5696或0923-898-555，insfriend99@gmail.com
8. 本活動步行活動多，體力消耗大，報名活動前請自行評估體能狀況，並詳閱本活動注意事項，如有特殊症狀者或需求，請於活動前主動告知主辦單位，以確保您參與活動的安全。